Langkah Menyimpan Kurma Agar Masih Segar Selama Ramadan
Kurma merupakan salah satu buah yang poly dikonsumsi saat bulan Ramadan. Kandungan gizinya yang tinggi membuatnya menjadi pilihan primer sebagai makanan pembuka puasa. Tetapi, agar tetap segar dan tidak mudah berjamur, diperlukan cara gudang yang tepat. Salah satu caranya adalah dengan menyimpan kurma di loka yang asri dan kering, jauh dari paparan sinar mentari langsung. Selain itu, menyimpannya dalam wadah rapat udara dapat membantu menjaga kelembapan agar kurma tidak lekas mengering. Pastikan juga untuk nir mencampur kurma dengan buah lain yang mengandung kadar air tinggi sebab dapat mempercepat proses pembusukan.
Menjaga Kesegaran Kurma buat Konsumsi Jangka Panjang
Buat penyimpanan jangka panjang, kurma bisa disimpan di dalam lemari es atau bahkan dibekukan. “Jika ingin kurma bertahan lebih lamban, simpan dalam wadah tertutup di dalam kulkas agar statis segar,” ungkap seorang pakar pangan. Dengan langkah ini, kurma mampu bertahan hingga beberapa bulan tanpa kehilangan rasa dan teksturnya. Sebelum dikonsumsi, cukup diamkan sebentar di suhu ruangan agar kembali lunak. Selain itu, penting untuk selalu mengecek kondisi kurma secara berkala agar bisa segera membuang yang sudah mulai rusak atau berjamur, sehingga nir merusak yang lainnya. Dengan metode penyimpanan yang benar, kurma akan statis nikmat dikonsumsi sepanjang Ramadan dan seterusnya.
